大洋牌QS600B型是专门切木薯的设备，木薯比普通的根茎类作物硬度大，所以该机也是专门为切木薯而设计的。
该木薯切片机采用离心力，将切好的木薯片通过离心力甩出，可以切片、条、切丝。粗细厚薄均可自由调节，并且无破碎，成型好，该机损耗率低。产生很少的废料。另外该机除了切木薯以外，还可以切土豆、红薯、芋头、各类萝卜、各种芋头等根茎类的作物。
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